Primarul din Orleşti, cel dintâi brutar din zona Drăgăşani
În judeţul Vâlcea, sunt foarte mulţi primari care încearcă să-şi ajute comunităţile fără a se gândi la salariu sau putere. Este şi cazul liberalului Constantin Cârstina, care, dacă nu ştiaţi, este unul dintre cei mai importanţi brutari din zona Drăgăşani.
Pentru că oferă produse de o foarte bună calitate, firma primarului de la Orleşti s-a dezvoltat constant de-a lungul timpului. În prezent, aceasta are o cifră de afaceri de peste 20 de miliarde de lei şi oferă locuri de muncă pentru cel puţin 20 de persoane din localitate. Acesta este probabil şi motivul pentru care Constantin Cârstina îşi permite ca, de cele mai multe ori, să renunţe la salariu. Cei 14 milioane de lei vechi pe care îi primeşte lunar de la primărie ajung de regulă fie la echipa de fotbal, fie la familiile sărace din comună.
Brutăria lui Cârstina vinde zilnic câteva mii de pâini şi cozonaci, atât în sudul judeţului Vâlcea, cât şi în câteva localităţi din Olt. Pentru pâinea sa, însă, periodic, parcurg zeci de kilometri şi foarte mulţi râmniceni, interesaţi de produsele ecologice.
Un alt liberal ale cărui produse fac „ravagii” în magazinele din judeţ este deputatul Cristian Buican care, împreună cu fratele său, deţine celebra firmă Loviştea. Fabrica celor doi produce cea mai căutată brânză din Vâlcea. De asemenea, laptele Loviştea, care este tot ecologic sută la sută, se vinde ca pâinea caldă în orice supermarket. Din păcate, statul nu încurajează suficient de mult investitorii din agricultură, motiv pentru care aceştia nu se pot dezvolta decât până la un punct. În alte condiţii, după părerea noastră, oameni ca Buican ar putea deschide centre de preluare şi prelucrare a laptelui şi în alte zone ale judeţului, unde acestea le-ar fi de mare folos celorlalţi fermieri. În zona Horezu, din cauză că nu există un astfel de centru, zilnic, sunt aruncate cantităţi colosale de lapte. Deputatul PSD Aurel Vlădoiu a şi făcut câteva interpelări parlamentare pe această, dar mai marii Ministrului Agriculturii au ridicat neputincioşi din umeri.
